Einfache Blätterteig Würstchen Rollen

Blätterteig Würstchen
Springe zu Rezept

Blätterteig Würstchen Rollen sind meine neue Lieblingsvorspeise für jede Gelegenheit! Dieses Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, ist einfach und ergibt eine unglaublich schmackhafte Vorspeise. Ich habe sie mit einem Bier- und Bratensenf serviert, der der salzigen Wurst eine schöne Schärfe verleiht. Backen Sie diese einfachen Blätterteig Würstchen Rollen für Ihre nächste Party!

Wie macht man nun diese wunderbaren kleinen Röllchen? Das ist ganz einfach.

Die Zutaten:

  • BLUMENTEIG: Ein leichter und flockiger Teig, der sich wunderbar und schnell aufbacken lässt! Darin wird die Wurst eingewickelt.
  • POLNISCHE WÜRSTE: Eine einzigartige Wurst aus Polen, die für ihren rauchigen und reichen Geschmack bekannt ist. Sie passt sehr gut zu Zwiebeln, Kartoffeln und Senf.
  • VIADALIA-ZWIEBEL: Diese Zwiebelsorte ist für ihre Süße bekannt. Wenn man sie sautiert, wird sie karamellisiert und süß. Sie passt gut zu der salzigen, rauchigen Wurst.
  • Ei: Eine Eibeschichtung lässt den Blätterteig beim Backen knusprig werden.
  • MUSATRD: Die Dip-Soße, ein Bier- und Bratensenf, passt sehr gut zur polnischen Wurst. Er verleiht ihr eine schöne Schärfe!
Zutaten-Blätterteig Würstchen

Wie man Blätterteig Würstchen Rollen macht:

  • Zuerst würfeln Sie einige Zwiebeln und braten sie in Olivenöl an, bis sie ein wenig karamellisiert sind.
  • Die Wurstscheiben und die sautierten Zwiebeln auf 4 Blätterteigstücke legen.
  • Als Nächstes legen Sie den Blätterteig aus und schneiden ihn auf die Länge der Wurst zu. Fügen Sie die Zwiebel und die Wurst hinzu und beginnen Sie zu rollen!
  • Wurst und Zwiebel werden auf dem Schneidebrett in Blätterteig eingerollt.
  • Nach dem Einrollen drückst du den Blätterteig zusammen. Sie können ihn auch mit etwas Ei bestreichen, um ihn zusammenzuhalten.
  • Die in Stücke geschnittenen Blätterteighappen liegen vor dem Backen auf dem Blech.
  • Zum Schluss schneiden Sie sie in Scheiben und legen sie auf ein umrandetes Backblech, bis sie goldgelb und blättrig sind!
  • Blätterteig Würstchen Rollen auf einem Holzteller mit einer kleinen Schale Senf.

Ich mochte diesen würzigen, leicht scharfen Senf dazu. Er passt gut zu den süßen Zwiebeln und der salzigen Wurst. Wenn man sie auf einer Platte serviert, sind sie sicher in Sekunden weg! Ein tolles Rezept für den Spieltag!

Einige andere Variationen, die diesem Rezept ähnlich sind:

Verwenden Sie italienische Wurst und etwas Mozzarella-Käse und servieren Sie sie mit Marinara-Sauce!

Verwenden Sie Hot Dogs und machen Sie ein traditionelles Würstchen im Schlafrock! Servieren Sie mit einer speziellen Soße – mischen Sie gleiche Teile Mayo, Ketchup und Senf mit Relish für eine pikante, cremige Dip-Soße!

Verwenden Sie Chorizo und servieren Sie es mit einer Käsesoße!

Wie auch immer Sie sich entscheiden, ich hoffe, dass Ihnen diese einfachen Blätterteig-Würstchen-Rollen genauso gut schmecken wie mir!

Wenn Sie Würstchen im Teigmantel mögen, probieren Sie auch unser Rezept für klassische Würstchen im Schlafrock!

Blätterteig Würstchen

Einfache Blätterteig Würstchen Rollen

Diese einfachenBlätterteig Würstchen Rollen sind perfekt als Vorspeise oder Snack. Würstchenund Zwiebeln werden in Blätterteig gewickelt, goldbraun gebacken und mit Senfserviert.
No ratings yet
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Snack
Country German
Portionen 4 people
Kalorien 1000 kcal

Zutaten
  

  • 1 Packung Blätterteig je nach Größe werden 1-2 Blätter benötigt
  • 4 polnische Würstchen
  • 1 süße Zwiebel gewürfelt
  • Senf nach Wahl am liebsten Bratensenf
  • 1 Ei verquirlen
  • Olivenöl

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 400 Grad vorheizen. Den Blätterteig aus der Packung nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
    Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
  • 1 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne träufeln und auf mittlerer Stufe erhitzen. Gewürfelte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie goldgelb sind.
    1 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne träufeln und auf mittlerer Stufe erhitzen
  • In einer kleinen Schüssel 1 Ei verquirlen; beiseite stellen.
    In einer kleinen Schüssel 1 Ei verquirlen; beiseite stellen.
  • Sobald der Blätterteig zimmerwarm ist, in 4 Teile schneiden, die groß genug für die Wurststücke sind. Die Zwiebel zusammen mit der Wurst auf dem Teigquadrat verteilen und einrollen. Gut zusammendrücken. Jede Rolle mit Ei bepinseln und dann in mundgerechte Stücke schneiden, etwa 1 Zoll. Auf Backbleche legen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und mit Senf servieren. Am besten lassen Sie sie vor dem Verzehr etwas abkühlen!
    Sobald der Blätterteig zimmerwarm ist, in 4 Teile schneiden, die groß genug für die Wurststücke sind.

Notizen

  1. Lassen Sie die Röllchen etwas abkühlen, bevor Sie reinbeißen. Sie sind sehr heiß!
  2. Probieren Sie auch andere Würstchen und Dips aus, um Ihre Lieblingskombi zu finden.

Nährwerte

Calories: 1000kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 85g
Keyword Blätterteig Würstchen
Tried this recipe?Let us know how it was!

Abonnieren Sie Delicious Ideas!

Erhalten Sie Updates zu den neuesten Beiträgen und mehr von Tasty Ideas direkt in Ihren Posteingang.

ZauberKoch_Zoe

Published: Juli 2, 2024

Zusammenhängende Posts

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezeptbewertung




Willkommen bei
Köstliche Ideen!

Hallo, mein Name ist Jasper Theodore, aber ihr könnt mich einfach Theo nennen. Willkommen in meinem kulinarischen Reich, dem Geschmacks Universum. Seit ich denken kann, hat mich die Welt der Kulinarik fasziniert. Mit über 16 Jahren Erfahrung in der Kochbranche habe ich beschlossen, mein Wissen und meine Leidenschaft mit der Welt zu teilen.

Lieblingsrezepte